يشتهر شهر رمضان بالعديد من الأطباق ولكن يرتبط دائماً رمضان بأشهى أطباق الحلويات الشرقية اللذيذة. تتربع الكنافة على عرش الحلويات الشرقية والتي يُكثر تناولها خلال الشهر الكريم. قمنا بالبحث المكثف عن أشهى الأصناف وأشهرها لهذا الطبق اللذيذ عبر المنطقة لنكتشف كيف تحولت الحلوى الكلاسيكية بلمسات عصرية لتواكب زماننا الحديث.
يُكثر تحضير الكنافة على وجه الخصوص في شهر رمضان؛ فهي تُنَشِّط الصائم بعد الإفطار، وَتَمُدُّه بالطاقة والسعرات الحراريّة اللازمة له؛ فهي غَنِيَّة بكميات كبيرة من السكر والفيتامينات وتحتوي على كميّات كبيرة من البروتينات واليود والحديد والفسفور. كما تُقَدَّم الكنافة في جميع الحفلات والمناسبات، كالأعراس والولائم ومناسبات النجاح والاجتماعات العائلية. ونصيحتنا، يجب الاعتدال في تناولها حتى لا تُسَبِّب الضرر والسمنة.
الكنافة بالمانجو
تمتع بهذه الوصفة المنعشة حيث يمكنك التلذذ بقطع المانجو الطازجة وطبقات الكريمة المخفوقة والتي لن تشعر بسماكتها إلا عند الانتهاء من تناول الطبق كله!
صنداي الكنافة
يمكنك الحصول على هذا الصنف المميز من أشهر محلات الأيس كريم. اشتهر الصنف مؤخراً وبخاصة بين الصغار حيث يمكنهم الإختيار من نكهات الأيس كريم اللذيذة التي يفضلونها.
الكنافة بالكراميل المملح
نعم، لقد قرأتم ذلك صحيحاً! أحدث صيحات الكنافة هي تحضيرها مع الكراميل المملح وبودينج الموز. تخيل طبقات من البودينج يتخللها الكراميل وطبقة سخية من الكنافة المقرمشة والتي تذوب في فمك عند تناولها.
الكنافة بالشوكولاتة
اشتهرت الكنافة مع النوتيلا منذ فترة وأصبح من السهل مزجها مع الأنواع الأخرى المتوفرة من الشوكولاتة. يُقدم هذا الصنف بأشكال عديدة أشهرها هو وضع الكنافة كقاعدة وملئ الوسط بالشوكولاتة التي تفضلونها.
الكنافة ببسكويت اللوتس
اشتهر بسكويت اللوتس بنكهته الحلوة والتي يقبل عليها الكبار والصغار سوياً لذا لم نفوت الفرصة لمشاركتكم هذا الصنف اللذيذ. استمتعوا بطبقات الكنافة المحشوة بطبقة كريمة بسكويت اللوتس الشهير وتلذذوا بهذا المذاق الغني.
الكنافة بالبطيخ
وإليكم أحدث وصفات الكنافة وهي الكنافة بالبطيخ! تمتزج نكهة البطيخ المنعشة والكريمة الغنية مع خيوط الكنافة الرفيعة لتحصل على صنف مختلف من الحلوى الرمضانية. ويعد هذا الصنف أكثر من مثالي مع دخول فصل الصيف.