هل سمعت من قبل بطبق بوكي باول؟ إذا لم تتعرف على هذه الصنف المميز من المأكولات مسبقاً، ندعوك لتقرأ المزيد من التفاصيل في تقريرنا التالي. اكتشف معنا أحدث صيحة في عالم المأكولات والتي انتشرت حول العالم في وقت قصير قادمة من جزر هاواي الاستوائية.
تُنطق “بوكي” وهي من أشهر مأكولات الشارع في هاواي! وتقدم كنوع من المقبلات وتعني كلمة “بوكي” في اللغة المحلية “قطع” لذا عادة ما تحتوي على قطع صغيرة من سمك التونا أو البروتين وبخاصة من الأسماك. وتتبل البوكي عادة بالصلصة الخاصة وزيت السمسم وإضافات أخرى مثل الواسبي والفلفل الحار والأعشاب البحرية.
Via Instagram | @pokebowlsa
تتشابه البوكي باول كثيراً مع أطباق السوشي ولكن الإختلاف الرئيسي يقع في تحضيرها وطريقة التقديم والتي تجعلها من أسهل الأطباق تحضيراً في العالم. هيا بنا نتعرف على طريقة تحضير هذا الصنف الغني حيث تضاف جميع المكونات التالية في طبق عميق:
1. اختر ما تريده ليكون أساس طبقك من الأرز أو الكينوا أو الأرز البني
2. أضف صنفاً أو أكثر من البروتين الذي تفضله مثل التونا أو السلمون أو الروبيان أو حتى التوفو
3. انتق ما تحب من إضافات متنوعة من الخضروات أو الفول السوداني والصلصات المميزة
أين تتناول البوكي بوول في المملكة
جدة
Via Instagram | @pokebowlsa
افتتح مطعم بوك باول ليتصدر مطاعم البوكي في جدة. يشتهر المطعم بالأجواء المريحة والديكور البسيط والإضاءة الدافئة. وأهم ما يميزه تقديم قائمة مبتكرة تلبي احتياجات الجميع مثل الزوودلز (النودلز المحضرة من الكوسة)! يشتهر المطعم بطاقمه الودود والخدمة السريعة الفائقة.
الموقع: شارع الأمير سلطان
الرياض
Via Instagram | @pokeathome
يترقب افتتاح مطعم بوكي ستة في الرياض المصمم خصيصاً لتقديم أشهر أطباق البوكي التقليدية والمبتكرة.
الموقع: شارع الأمير تركي بن عبد العزيز
Featured Image Via Instagram @claralee227
